Карааге

Жареные куриные стрипсы с маринованным дайконом, салатом чука на креветочном чипсе, перцем чили и соусом спайси

Спринг-ролл

Ролл в рисовой бумаге с креветками, травами, с добавлением фунчозы, моркови кимчи, соуса том ям и соуса терияки

Эби темпура

Креветки в панировке с соусом том ям, листьями салата и дайконом

Алупатры с картофелем

Обжаренные рулеты из постного теста, картофеля, мяты, базилика, укропа с соусом киото

Салат с морскими водорослями и угрем

Свежий салат с авокадо и огурцом, дополненный копченым угрем, сухими морскими водорослями нори, салат Чука и заправленный соусом Киото

Салат Курица и томаты

Свежие листья салата с томленой куриной грудкой, томатами, хрустящими хлебными чипсами и сыром пармезан

Баклажан и страчателла

Томаты, кунжут, кинза, салат, сыр страчателла, оливковое масло

Салат Креветки и тофу

Тигровые креветки в сочетании с салатом лолло россо, дайконом, огурцом, томатами черри, креветочными чипсами и мягким соусом унаги

Брускетта с томатами и страчателлой

Брускетта с лососем, манго и авокадо

Брускетта с осьминогом, дайконом и перепелиным яйцом

Фунчоза с курицей и овощами

Рисовая лапша с морковью кимчи, бобами эдамаме, куриным филе, маринованным сыром тофу, в соусе "сливочный терияки"

Соба с морепродуктами

Гречневая лапша с креветками, гребешками, лососем, зеленью, салатом чукой, дайконом, соусом унаги, со сливками и бобами эдамаме

Карбонара с беконом

Классические спагетти с обжаренным говяжьим беконом, с соусом на основе желтков и пармезана

Паста с курицей и грибами

Спагетти с томлеными курицей и шампиньонами в сливочном соусе "мисо", с пармезаном и томатами

Курица Тикка масала

Маринованная курица в йогурте, томленная в соусе масала. Подается с отварным рисом и перцем чили

Японский хот-дог с креветкой

Жареный рисовый хот дог с креветкой, салатом, морковью и дайконом.

Японский хот-дог с курицей

Жареный рисовый хот дог с курицей, салатом, морковью и дайконом.

Куриный шницель с картофельным пюре и томатами

Куриное филе, обжаренное в сухарях, с картофельным пюре и соусом киото

Ошидзуши с гребешком

Рис, салат, сливочный сыр, дайкон, авокадо, свежий гребешок, соус унаги, жареный лук

Ошидзуши с креветкой

Рис, салат, сливочный сыр, дайкон, авокадо, креветка, соус унаги, жареный лук

Ошидзуши с лососем

Рис, салат, сливочный сыр, дайкон, авокадо, свежий лосось, соус унаги, жареный лук

Ошидзуши с тунцом

Рис, салат, сливочный сыр, дайкон, авокадо, свежий тунец, соус унаги, жареный лук

Поке с угрем

Рис, дайкон, салат чука, томаты черри, бобы Эдамаме, манго, ореховый соус, угорь

Поке с креветкой

Рис, отварная креветка, дайкон, салат чука, томаты черри, бобы Эдамаме, манго, ореховый соус, авокадо

Поке с лососем

Рис, свежий лосось, дайкон, салат чука, томаты черри, бобы Эдамаме, манго, ореховый соус, авокадо

Поке с тунцом

Рис, свежий тунец, дайкон, салат чука, томаты черри, бобы Эдамаме, манго, ореховый соус, авокадо

Ролл Калифорния

Краб, икра, сыр, дайкон, огурец, майонез, рис, нори

Ролл Сальмон

Груша, свежий лосось, икра, стружка тунца, жареный лук, сыр, рис, нори

Ролл Филадельфия

Свежий лосось, икра тобико, сыр, авокадо, огурец, рис, нори

Лайт

Свежий лосось, выпаренные грибы, лист нори, сыр тофу листья салата, маринованный дайкон и соус унаги

Суп Рамен с уткой

Куриный бульон, кунжутное масло, лапша соба, куриное яйцо, утиное филе, выпаренные грибы

Суп Том кха с томленой курицей

Куриный бульон, паста карри, куриное филе, дайкон, рис, кинза

Суп Том ям с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, мидии, томаты черри, кинза, сливки, кокосовое молоко, рисовая лапша и рис

Яки-курица

Дайкон, морковь кимчи, салат чука, гречневая лапша, куриное филе, терияки, кунжут

Яки-лосось

Дайкон, морковь кимчи, салат чука, гречневая лапша, лосось, терияки, кунжут

Яки-утка

Дайкон, морковь кимчи, салат чука, гречневая лапша, утка, терияки, кунжут

Кацу Говядина

Рис, говядина в панировке, дайкон, гуакамоле, терияки, кунжут

Кацу Курица

Рис, куриное филе в панировке, дайкон, гуакамоле, терияки, кунжут

Кацу Утка

Рис, утиное филе в панировке, дайкон, гуакамоле, терияки, кунжут

Бао Креветки кацу

Паровая булочка, салат, дайкон маринованный, тигровая креветка в панировке, свежие огурцы, жаренный лук, соус киото

Бао Томленая говядина

Паровая булочка, салат, дайкон маринованный, говядина в панировке, свежие огурцы, жаренный лук, соус киото

Бао Хрустящий цыпленок

Паровая булочка, салат, дайкон маринованный, филе цыпленка в панировке, свежие огурцы, жаренный лук, соус киото

Бао с соленым лососем и авокадо

Темпура банан с ягодами

Бананы в кляре, манго, варенье из персиков

Шахи Тукра

Тосты из белого хлеба, вымоченные в сахарном сиропе. Подаются с миндалём и фисташками под молочным соусом

Сорбет Авокадо

Кристаллизованное мороженое из авокадо, которые подается вместе с дайконом, икрой лосося и поливается соусом унаги

Мятный моти тирамису

Классическая японская булочка из рисового теста с начинкой мятный крем тирамису

Бенто-Ланч №1

Салат морские водоросли и угорь, онигири с лососем, удон с уткой, мятный моти, кунжутный соус.

Бенто-Ланч №2

Салат курица и томаты, стейк трески с рисом, алупатры, кхир с орешками, соус том ям.

Бенто-Ланч №3

Салат из баклажанов, треска в кляре, телячьи щечки с картофелем, мусс халва, соус сливочный барбекю.

Пряный грейпфрут

чай черный, корица, грейпфрутовый кордиал, грейпфрут, мята

Ежевика розмарин

чай черный, ежевика, розмарин, лайм, красный виноград

Ананас гранат

чай зеленый, ананас, гранат , имбирь

Тропическая клюква

чай манго улун, клюква, сироп кокос, сок ананас, тимьян

Миндальный гранат

Гранят, мята, миндаль, содовая

Миндальный гранат

Гранат, мята, миндаль, содовая

Пикантный грейпфрут

Грейпфрутовый кордиал, манго, розмарин, содовая

Пикантный грейпфрут

Грейпфрутовый кордиал, манго, розмарин, содовая

Апероль Сприц

Апероль, игристое вино, содовая

Мартини Фиеро Тоник

Красный вермут, тоник

Дайкири

Белый ром, сок лайма, сахарный сироп.

Beluga Botanicals Rose & Tonic

Белуга ботаникалс роза и лайм, тоник, лимон

Травянистое перерождение

Текила, Ликер клюква тимьян, роза, ананас, лайм

Гранат Сауэр

Ром, гранат, амаретто, белок

Истина

Апельсиновый ликер, ананас, ликер вишня корица, дыня содовая

Нежность сакуры

Ром, миндаль, кокос, кампари, белок

Креветки и краб

Сливочный сыр, тигровые креветки, крабовые палочки, авокадо, манго, соус сливочный чили

Угорь и икра

Сливочный сыр, угорь копченый, огурец, тигровые креветки, тобика, соус унаги, кунжут

Лосось и авокадо

Сливочный сыр, лосось, авокадо, огурец, соус том ям

Утка гриль

Утиное филе, обжаренное на гриле с овощами, подается с соусом киото.

Говядина гриль

Филе говядины, обжаренное на гриле с овощами, подается с соусом киото.

Курица гриль

Куриное филе, обжаренное на гриле с овощами, подается с соусом киото.

Тунец гриль

Филе тунца, обжаренное на гриле с овощами, подается с соусом киото.

Buddu 1300

Buddu 1500